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Catégorie : Dégustation
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Toqués d'Oc Cahors - Box gourmande - Avril 2021

24/04/2021 - 10:00

Toqués d'Oc Cahors - Box gourmande - Avril 2021

Au menu de votre Box Gourmande :

  • Entrée : Huître Tarbouriech pochée dans sa coquille, Tartare de saumon fumé maison et crème iodée (recette élaborée par le Chef Thomas Vonderscher, restaurant Le Cénacle à Toulouse, 31)
  • Plat de viande : Pièce d’agneau du Quercy à l’ail noir bio du Gers condimenté au yuzu, première asperge de saison en chapelure de champignons, traditionnel haricots blancs de Pâques en fine purée, jus gras des rôtisseurs (recette élaborée par les Chefs Maxime Deschamps et Stéphane Mazières du Domaine de Baulieu à Auch, 32)
  • Plat de poisson : Tournedos de Truite des Pyrénées bardé de lard, jus de cochon, déclinaison autour du haricot Tarbais IGP (recette élaborée par le Chef Christophe Bélégaud du restaurant O2C à Bagnères de Bigorre, 65)
  • Fromage : Tomme de l’Oust fermière et Rocamadour (préparé par la fromagerie Betty à Toulouse, 31)
  • Dessert : Finger fraise, pistache et citron (recette élaborée par Guillaume Pigot, Pâtisserie Pigot à Gaillac, 81)
  • Pain de campagne (fourni par la Maison Beauhaire à Léguevin, 31)

(Couverts et serviette fournis).

Ne tardez pas, les ventes se termineront le mardi 20 avril 2021 !

Venez retirer votre ou vos box au point drive** à Cahors sur les voies de bus face au cinéma Le Grand Palais, avenue Pierre Mendès-France, 46000 CAHORS

**Système de retrait en voiture identique à la grande distribution ou aux fast-food. Box remises par une hôtesse directement dans votre véhicule, vous n’aurez pas besoin de vous garer.

Comment s'y rendre ?

  • En voiture : Voies de bus face au cinéma Le Grand Palais, avenue Pierre Mendès-France, 46000 CAHORS